Brut Rosé

À partir de : 30,50 

Dosage

9g/L

Fermentation malolactique

Effectuée

Dégorgement et stockage

Entre 6 et 9 mois

Vinification

Inox et Bois

Description

Assemblage de 17% de coteaux champenois issus des meilleures parcelles de Pinot Noir, et 83% en vinification traditionnelle. La dégustation se fait sur des notes de fraises et de griottes. Il sera parfait pour les desserts à base de fruits rouges, et surprenant avec une volaille.

  • 85% Assemblage Brut Tradition
  • 15% Coteaux Champenois, vendanges 2013 et 2014
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